Indlæg Tags ‘traditioner’

Julens historie

Julen har oprindelse i en hedensk solhvervsfest, hvor man holdt en ceremoni til ære for frugtbarhedsguden Frej. I 300-tallet blev den overtaget af den kristne kirke som en fest for Jesus’ fødsel og den blev i 354 fastsat til den 25. december, som også var dagen, hvor man fejrede solen i Rom. Oprindeligt fejrede man den oldnordiske jul i januar.
Grunden til at vi i Danmark fejrer juleaften den 24. december er, at det ved store kirkefester var skik at man vågnede natten før, for at forberede sig åndeligt, og det er så blevet til juleaften. Julen går ifølge kirken fra advent til helligtrekongersdag. Læs resten af indlægget … »

Del dette

Julegløg med portvin 4 portioner

Ingredienser

1 fl rødvin
½ liter gløgg ekstrakt
1 stang hel kanel
5 hele nelliker
2 håndfulde mandesnitter og lyse rosiner
2 dl protvin

Tilberedning

Vinen opvarmes med ekstrakt, kanel, nelliker, og det må IKKE koge.
‘Si’ kanel og nelliker fra, tilsæt mandelsnitter og rosiner.
Lige inden servering tilsættes portvinen.
Læs resten af indlægget … »

Del dette